2024.12.27 04:54Agridge新聞 第35号今号は「小学校での出張授業号」です！表紙を飾っているのは12月末に大学近くにある南神大寺小学校の5年生と交流した際の集合写真です。私たちからは地産地消や地場野菜についてのプチ授業やそれに関連したアグリッジの活動紹介を行い、小学生からは1年間研究してきた「みなかん漬け」（小学生が作...
2024.12.12 07:03Agridge新聞 第34号 今号は「アグリッジ産野沢菜号」です！表紙を飾っているのは畑で獲れたばかりの野沢菜です。信州名産品で加工前の葉っぱや種はあまり流通しておらず漬け物をイメージしやすい野沢菜ですが、今秋は栽培が叶いました。 野沢菜は学内販売で大人気なだけでなく、長野県出身のメンバーが野沢菜漬けのレシ...